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售饭机取代了传统的现金消费方式，使用IC卡消费方式。售饭机认可后便可完成消费；食堂售饭机是以智能卡为信息媒介，利用智能卡读写技术，计算机软件技术，电子控制技术来实现收费结算的自动化管理。无须现金交易，避免找零钱带来的不方便和现金交易卫生问题，既方便用户消费，又方便管理人员统计和管理消费情况，实现消费数据的采集统计和信息过程自动化。

售饭机系统较好地考虑了安全性。首先，系统的骨干网为专有网络，不与校园网、公用网相连，保证了不受的攻击

另一特点是实时性强。一方面，在任何一处消费网点都能做到卡片立即结算，反应时间小于一秒。另一方面，对卡片的消费、存款、、撤户、挂失、解挂、换卡、补卡、修改密码、补助等账户操作都可以在几秒种内在立即生效。售饭机开发

食堂售饭机是指食堂就餐是时使用的计费硬件设备。食堂售饭机采用双面显示，操作者界面有中文显示区和键盘区，消费者界面有区和中文显示区。该设备用于管理食堂各售饭点，提高售饭速度，操作简单方便，可按定额、非定额、计次、折扣等多种方式结算。同时改善卫生状况、节省人力、物力和财力，特别是在售饭高峰。
从企业管理角度出发：解决了餐券、现金流通过程中的丢失、、破钞，节省了餐券、现金的兑换、回笼、清点、保管等环节上的人力、物力、财力，提高管理层次。售饭机开发

工作流程：食堂工作人员根据就餐人员所购买的食品，通过键盘在食堂售饭机上输入金额，就餐人员持就餐卡在食堂售饭机上，即可从就餐卡上扣除相应的金额，并显示本次消费金额和卡上余额。售饭完毕，通过计算机将售饭机数据采集到系统中，即可通过报表统计或打印每台售饭机、每个食堂、每餐、每天或任意时段的所有财务数据，实现科学管理。